تعزيز الطاقة الطبيعية والامتصاص الطبيعي

اليوم، لا تزال المكملات الغذائية الطبيعية شائعة بين أولئك الذين يرغبون في تعزيز مستويات الطاقة ودعم التوازن الهرموني وتحسين امتصاص العناصر الغذائية. هناك مكونان مهمان يبرزان في هذا المجال هما مستخلص الماكا و بايبيرينهي. ماكا هو نبات متكيف من جبال بيرو العالية، في حين أن البيبيرين هو مركب موجود في الفلفل الأسود يعزز التوافر البيولوجي. يوضح هذا المحتوى الشامل بالتفصيل التعريف والتركيب الكيميائي الحيوي والتأثيرات على الجسم (خاصةً التوازن الهرموني والطاقة والمناعة والالتهاب وصحة القلب والأوعية الدموية والأداء البدني والصحة الإنجابية) والاستخدامات والآثار الجانبية ومعلومات الجرعة وظروف التخزين لكلا المكونين بناءً على المصادر العلمية.

مستخلص الماكا (Lepidium meyenii Walp.)

التعريف والتركيب الكيميائي الحيوي

الماكاهو نبات عشبي من الفصيلة الصليبية، موطنه الأصلي جبال الأنديز في بيرو. والجزء الصالح للأكل هو الجذر، الذي يُسمى الوتد، والذي عادةً ما يكون له شكل يشبه الفجل. يتم تجفيفه ومسحوقه واستخدامه كمكمل غذائي. وتتوفر الماكا في أنواع مختلفة من الألوان (الأصفر والأحمر والأسود)، ويُعتقد أن لكل منها خصائص حيوية مختلفة.

يتضمن التركيب الكيميائي الحيوي الغني للماكا ماكا:

• Karbonhidratlar, Proteinler (%13-16), Lif (%8.5) ve Esansiyel Yağ Asitleri: يوفر المغذيات الكبيرة الأساسية.
• الفيتامينات فيتامينات C و B1 و B1 و B2 و B3 و B6 و D و E.
• المعادن الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والنحاس واليود.
• المواد الكيميائية النباتية (المركبات النشطة بيولوجيًا): 
  • الجلوكوزينولات والإيزوثيوسيانات: له خصائص محتملة مضادة للسرطان ومزيلة للسموم.
  • ماكاين وماكاميدرز هذه الألكياميدات، التي تنفرد بها الماكا، هي المركبات الرئيسية المسؤولة عن التأثيرات الصحية الجنسية والتكيفية للنبات.
  • الستيرول يحتوي على ستيرولات نباتية مثل بيتا سيتوستيرول.
  • السكريات المتعددة السكريات والفلافونويدات: له خصائص معدلة للمناعة ومضادة للأكسدة.

التأثيرات على وظائف الجسم

1. التوازن الهرموني والصحة الإنجابية: التأثير الأكثر شهرة للماكا هو أنها تعمل على تحسين التوازن الهرموني من خلال دعم نظام الغدد الصماء دون تغيير مباشر في مستويات الهرمونات. وهذا مهم للصحة الإنجابية للذكور والإناث على حد سواء.
   • للرجال قد يحسن عدد الحيوانات المنوية وحركتها وجودتها. قد يساعد في تخفيف أعراض ضعف الانتصاب. 
     • مثال بحثي: أظهرت دراسة على الإنسان أجراها غونزاليس وآخرون (2001) أن تناول مكملات الماكا لمدة 4 أشهر يزيد من تركيز الحيوانات المنوية وحركتها لدى الرجال الأصحاء، ولكنه لم يغير مستويات الهرمونات مثل التستوستيرون. وهذا يشير إلى أن تأثيرات الماكا قد تكون بآليات غير هرمونية.
   • النساء: يمكن أن يحسن الخلل الوظيفي الجنسي (خاصة تلك المتعلقة باستخدام مضادات الاكتئاب). يمكن أن يساعد في تقليل جفاف المهبل وتخفيف أعراض انقطاع الطمث (الهبات الساخنة وتقلبات المزاج). 
     • مثال بحثي: في دراسة أجراها بروكس وآخرون (2008) على النساء بعد سن اليأس، أفادت التقارير أن مكملات الماكا تخفف من أعراض انقطاع الطمث وتثبت مستويات الهرمون.
2. الطاقة والأداء البدني: يُستخدم تقليدياً لمكافحة التعب وزيادة مستويات الطاقة. وبفضل خصائصه المولدة للتكيف، يمكن أن يساعد الجسم على التكيف مع الإجهاد وزيادة القدرة على التحمل.
   • مثال بحثي: فحصت مراجعة منهجية أجراها دونغ وآخرون (2020) التأثيرات المضادة للإرهاق لنبات الماكا وقدرته على زيادة الطاقة، لكنها أشارت إلى الحاجة إلى إجراء تجارب عشوائية مضبوطة أكبر على البشر.
3. الحالة المزاجية والصحة النفسية: وبفضل خواصه التكيفية، يمكن أن يساعد في تقليل مستويات التوتر والقلق. وقد أشارت بعض الدراسات إلى وجود تأثيرات إيجابية على الحالة المزاجية وتقليل أعراض الاكتئاب.
4. الجهاز المناعي والالتهاب: وبفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، يمكنه دعم الجهاز المناعي وتقليل الإجهاد التأكسدي. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول تأثيراته المباشرة المضادة للالتهابات، ولكن تحسين الصحة الأيضية العامة قد يؤثر بشكل غير مباشر على الالتهاب.
5. صحة القلب والأوعية الدموية: الدراسات المستفيضة التي أجريت على الإنسان مباشرة على صحة القلب والأوعية الدموية محدودة. ومع ذلك، هناك بعض البيانات الأولية التي تشير إلى أنه قد يساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين صورة الدهون.

مجالات الاستخدام

• المكملات الغذائية: يستخدم للطاقة والقدرة على التحمل وزيادة الرغبة الجنسية والتوازن الهرموني والصحة العامة.
• الطعام: في بيرو، يتم طحنه تقليدياً إلى دقيق ويستخدم في الطعام. ويمكن إضافة شكل المسحوق إلى العصائر أو اللبن أو المشروبات.

الآثار الجانبية

يعتبر آمنًا بشكل عام. ومع ذلك، قد تحدث اضطرابات خفيفة في الجهاز الهضمي (الغثيان وانتفاخ البطن) والأرق في حالات نادرة. بسبب آثاره المحتملة على التوازن الهرموني، يُنصح الأشخاص الذين لديهم تاريخ من اضطرابات الغدة الدرقية أو سرطان الهرمونات بتوخي الحذر واستشارة أخصائي صحي. لا توجد بيانات علمية كافية عن النساء الحوامل والمرضعات، ويوصى بتجنب استخدامه خلال هذه الفترات.

معلومات الجرعة

• عادةً في اليوم 1.5 جرام إلى 5 جرام يوصى باستخدام مسحوق الماكا المجفف.
• بالنسبة لحالات معينة (مثل الوظيفة الجنسية) تم استخدام جرعات أعلى تتراوح بين 3 غرامات و9 غرامات.
• يوصى بالبدء بجرعة منخفضة وزيادتها ببطء حسب القدرة على التحمل.

ظروف التخزين

بعيداً عن الرطوبة والضوء والحرارة الزائدة, في مكان بارد وجافيجب تخزينها في العبوة الأصلية.

بيبيرين (مستخلص الفلفل الأسود)

التعريف والتركيب الكيميائي الحيوي

بايبيرينوحبوب الفلفل الأسود (بايبر نيجروم) والفلفل الحار الطويل (بايبر لونجوم) هو القلويد الرئيسي النشط بيولوجيًا الذي يعطيها نكهتها اللاذعة المميزة. وقد استُخدم لعدة قرون في الطب الهندي التقليدي الأيورفيدا (Ayurveda)، خاصةً لتحسين امتصاص العناصر الغذائية.

التأثيرات على وظائف الجسم

1. تأثير تعزيز التوافر البيولوجي: التأثير الأكثر أهمية للبيبيرين هو أنه يزيد من امتصاص المكونات الأخرى (خاصة الفيتامينات والمعادن والمكونات العشبية) من الجهاز الهضمي. وهو يفعل ذلك بآليات مختلفة:
   • زيادة توليد الحرارة: من خلال زيادة درجة حرارة الجسم قليلاً، فإنه يسرع عملية الأيض ويسهل الامتصاص.
   • تحفيز إنزيمات الجهاز الهضمي: فهو يزيد من نشاط الإنزيمات الهاضمة ويوفر تكسير أفضل للعناصر الغذائية.
   • زيادة نفاذية الأمعاء: يفتح بلطف الفراغات بين الخلايا في جدار الأمعاء، مما يسهل مرور المكونات إلى مجرى الدم.
   • تثبيط بروتين P-glycoprotein: من خلال تثبيط مضخة البروتين السكري P-glycoprotein، المسؤولة عن إفراز بعض الأدوية والمركبات من الجسم، فإنه يسمح لهذه المواد بالبقاء في الجسم لفترة أطول ويتم امتصاصها بشكل أفضل.
   • تثبيط الغلوكورونيدات السكرية: من خلال إبطاء عملية الغلوكورونيد في الكبد، والتي تشارك في إزالة السموم من بعض المكونات، فإنها تطيل الوقت الذي تبقى فيه في شكل نشط. 
     • مثال بحثي: Shoba ve ark. (1998) tarafından yapılan klasik bir çalışma, piperinin kurkuminin (zerdeçalın aktif bileşeni) insanlardaki biyo-yararlanımını %2000’e kadar artırdığını göstermiştir. Bu, piperinin diğer bitkisel bileşiklerle sinerjistik etkileşiminin önemli bir kanıtıdır.
2. تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات: يحتوي البيبيرين على خصائص قوية مضادة للأكسدة ويقلل من الإجهاد التأكسدي عن طريق تحييد الجذور الحرة. كما أفادت بعض الدراسات المختبرية والحيوانية أن له تأثيرات مضادة للالتهابات.
   • مثال بحثي: أظهرت دراسة أجراها فيدافانام وسريبريا (2004) أن البيبيرين أظهر نشاطاً مضاداً للأكسدة في المختبر.
3. جهاز المناعة: لم يتم تحديد آثاره المباشرة على الجهاز المناعي بشكل واضح، لكن خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات قد تدعم وظائف المناعة بشكل غير مباشر.
4. صحة القلب والأوعية الدموية: تشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن البيبيرين قد يساعد في تحسين مستويات الدهون وخفض ضغط الدم. ومع ذلك، فإن الأدلة على البشر محدودة.
5. الأداء البدني والصحة الإنجابية: لا توجد بيانات علمية كافية عن التأثيرات المباشرة للبيبيرين على هذه المجالات. ومع ذلك، فإنه قد يدعم بشكل غير مباشر استقلاب الطاقة وصحة الخلايا عن طريق زيادة امتصاص المغذيات بشكل عام.

مجالات الاستخدام

• المكملات الغذائية: يتم إضافة الكركمين وريسفيراترول وريسفيراترول والإنزيم المساعد Q10 بشكل خاص إلى التركيبات لزيادة امتصاص المركبات ذات التوافر البيولوجي المنخفض.
• الطب التقليدي: تم استخدامه لمشاكل الجهاز الهضمي والحالات الالتهابية.

الآثار الجانبية

وهو آمن بشكل عام في الجرعات الموصى بها. ومع ذلك، قد تؤدي الجرعات الزائدة إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل اضطراب المعدة أو الإسهال أو الارتجاع. قد يؤثر البيبيرين على استقلاب الأدوية (بسبب تثبيط البروتين السكري P-glycoprotein وتأثيره على إنزيمات السيتوكروم P450). ولذلك، من الضروري أن يستشير الأشخاص الذين يتناولون أي دواء (خاصةً مميعات الدم ومضادات الاكتئاب وأدوية القلب) طبيبهم قبل تناول مكملات البيبيرين.

معلومات الجرعة

• لا يوجد معيار للكمية اليومية الموصى بها من البيبيرين.
• وعادة ما يستخدم في المكملات الغذائية بجرعات تتراوح بين 5 ملغ و20 ملغ، بهدف زيادة امتصاص المكونات الأخرى.
• لا يوصى عمومًا بالجرعات التي تزيد عن 20 مجم يوميًا.

ظروف التخزين

بعيداً عن الرطوبة والضوء والحرارة الزائدة, في مكان بارد وجافيجب تخزينها في العبوة الأصلية.

الاستخدام المشترك لمستخلص الماكا والبيبيرين معاً

قد يزيد الاستخدام المشترك لمستخلص الماكا والبيبيرين معاً من الناحية النظرية من امتصاص المركبات النشطة بيولوجياً الموجودة في الماكا. وبالنظر إلى التأثير العام المعزز للتوافر البيولوجي للبيبيرين بشكل عام، فقد يساعد ذلك على الاستفادة من الفوائد المحتملة لماكا بشكل أكثر كفاءة من قبل الجسم. ومع ذلك، فإن الدراسات العلمية المباشرة حول تأثيرات هذا المزيج المحدد محدودة حتى الآن. من المهم استشارة أخصائي صحي قبل استخدام هذا المزيج.

الخاتمة والأبحاث المستقبلية

مستخلص الماكا والبيبيرين هما مكونان قويان لهما مكانة بارزة في عالم المكملات الغذائية الطبيعية. تتميز الماكا بشكل خاص بتأثيرها التكيفي على التوازن الهرموني وتعزيز الطاقة والصحة الإنجابية، في حين أن بيبيرين يوفر إمكانية زيادة الفعالية الكلية من خلال تعزيز امتصاص المكونات المفيدة الأخرى. يتمتع كلا المكونين بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يجعلهما ذو قيمة للصحة العامة.

ومع ذلك، كما هو الحال مع أي مكمل طبيعي، يجب توخي الحذر فيما يتعلق بالآثار الجانبية المحتملة والتفاعلات الدوائية. يجب أن توضح الأبحاث المستقبلية الآليات المحددة لهذه المكونات، وفعاليتها في مجموعات سكانية مختلفة، وملامح السلامة على المدى الطويل، والآثار التآزرية للجمع بينهما من خلال دراسات بشرية عشوائية أكبر مضبوطة عشوائيًا. وبهذه الطريقة، سيتم فهم الإمكانات الصحية الكاملة لماكا وبيبيرين بشكل أفضل وسيتسع نطاق استخدامهما القائم على الأدلة.

المصادر

• Brooks, N. A., Wilcox, G., Walker, K. Z., Ashton, J. F., Cox, M. B., & Stojanovska, L. (2008). الآثار المفيدة ل Lepidium meyenii (Maca) على الأعراض النفسية ومقاييس الخلل الوظيفي الجنسي لدى النساء بعد انقطاع الطمث لا ترتبط بمستويات هرمون الاستروجين أو الأندروجين. انقطاع الطمث, 15(6), 1157-1162.
• Dong, Z., Yu, L., Liu, K., Li, X., & Tang, Z. (2020). التأثيرات المضادة للإرهاق للماكا (Lepidium meyenii) وآلياته الأساسية: مراجعة منهجية. مجلة علم الأدوية العرقية, 262, 113063.
• Gonzales, G. F., Cordova, A., Vega, K., Chung, A., Villena, A., & Gongora, C. (2001). تأثير Lepidium meyenii (Maca) على الرغبة الجنسية وعلاقته الغائبة بمستويات هرمون التستوستيرون في مصل الدم لدى الرجال البالغين الأصحاء. الأندرولوجيا, 33(6), 367-372.
• Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, P. S. S. S. (1998). تأثير البيبيرين على الحرائك الدوائية للكركمين في الحيوانات والمتطوعين من البشر. بلانتا ميديكا, 64(04), 353-356.
• Vedavanam, K., & Sreepriya, M. (2004). النشاط المضاد للأكسدة للبيبيرين: أحد مكونات الفلفل الأسود. المجلة الهندية لعلم الأحياء التجريبي, 42(9), 920-924.