كيف تغير مكملات خل التفاح وخل التفاح B6 و B12 جسمك

يتحول التعاون بين خل التفاح وفيتامينات ب6 وفيتامين ب12، التي تتميز بتأثيراتها المختلفة، إلى مزيج قوي لا يدعم الجهاز الهضمي فحسب، بل يدعم أيضاً الاستجابة المناعية وإصلاح الخلايا.

خل التفاح وصف خل التفاح

خل التفاح هو نوع من الخل يتم الحصول عليه عن طريق تخمير عصير التفاح. وفي عملية الإنتاج، تبدأ عملية تخمير الكحول باستخدام عصير التفاح والسكر والخمائر. ثم يتم تخمير الكحول بواسطة بكتيريا حمض الأسيتيك إلى حمض الأسيتيك. ونتيجة لذلك، يحتوي خل التفاح على تركيبة حمضية وغالباً ما يُستخدم في المطبخ لإضافة النكهة إلى الأطباق أو صنع تتبيلات السلطة أو توفير بعض الفوائد الصحية.

استخدام خل التفاح في المجالات الصحية

يمكن استخدام خل التفاح للعديد من الأغراض المختلفة في مجال الصحة. ومع ذلك، من المهم استخدامه دائمًا بعناية وباعتدال، لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية. بعض مجالات الاستخدام:

صحة الجهاز الهضمي

• لضمان التوازن الحمضي
• يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي
• خصائص البروبيوتيك

التحكم في مستويات السكر في الدم

التخسيس والتحكم في الوزن

صحة البشرة

• علاج حب الشباب
• معادلة لون البشرة
• الحكة الجلدية والالتهابات الفطرية

صحة الشعر

• علاج قشرة الرأس
• لمعان الشعر وكثافته
• موازنة فروة الرأس

التخلص من السموم وتنظيف السموم

الالتهاب والحد من الألم

الخصائص المضادة للبكتيريا والفيروسات

تعريف فيتامين B6

فيتامين B6 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وله العديد من الوظائف المهمة في الجسم. يوجد كيميائياً في ثلاثة أشكال مختلفة: البيريدوكسين والبيريدوكسال والبيريدوكسامين. يلعب فيتامين B6 دورًا حيويًا في الحفاظ على الأداء الصحي للجسم. ومن بين وظائفه المهمة في الجسم؛ صحة الجهاز العصبي، واستقلاب البروتين، والجهاز المناعي، وتنظيم مستويات الهرمونات، وإنتاج الهيموغلوبين.

تعريف فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ويُعرف أيضاً باسم كوبالامين. هذا الفيتامين، الذي له العديد من الوظائف المهمة في الجسم، ضروري بشكل خاص للجهاز العصبي ووظائف الدماغ وإنتاج الدم. يوجد فيتامين ب 12 في أشكال مختلفة نشطة بيولوجيًا مثل السيانوكوبالامين والميثيل كوبالامين والأدينوسيل كوبالامين.

تأثير الاستخدام المشترك لفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وخل التفاح

النظر في الدراسات التي أجريت على خل التفاح:

يُظهر خل التفاح خصائص قوية مضادة للأكسدة بفضل محتواه العالي من البوليفينول والفلافونويد. وقد لوحظت تأثيرات إيجابية على سكر الدم والإجهاد التأكسدي لدى مرضى السكري وفرط شحميات الدم. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات، أظهر خل التفاح تأثيرات تحسينية على مستوى الدهون وسكر الدم.

بالنظر إلى الدراسات التي أجريت على فيتامين B6

وقد أظهر فيتامين ب6 تأثير تثبيط تراكم الصفائح الدموية وإطالة زمن النزيف. وقد لوحظت تأثيرات إيجابية عند استخدامه مع المغنيسيوم في إدارة الإجهاد. وقد أظهر القدرة على تحسين الإجهاد التأكسدي والاضطرابات الأيضية في الحيوانات المصابة بالسكري.

النظر في الدراسات التي أجريت على فيتامين ب 12

أظهر فيتامين B12 أنشطة متفوقة عند استخدامه مع عوامل أخرى مضادة للسرطان. وأظهر الجمع بين 1،25-ثنائي هيدروكسي فيتامين د3 وفيتامين ب12 تأثيرات تآزرية مضادة للسرطان ضد مختلف سلالات الخلايا السرطانية.

على الرغم من عدم وجود دراسات محددة حول الجمع بين خل التفاح وفيتامين B12 وفيتامين B6، إلا أنه بالنظر إلى التأثيرات المضادة للأكسدة والتأثيرات الأيضية لكليهما، يمكن النظر في التأثير التآزري المحتمل.

المصدر

1. إدريس أوسعيد، وحسن لعروسي، ومريم بكور، وأسماء الغويزي، وعبد الرزاق أبو غازي، وبديعة لعروسي، وإلهام العربي (2020). التأثيرات المفيدة لخل التفاح على فرط سكر الدم وفرط شحميات الدم في الفئران التي تتغذى على فرط السعرات الحرارية. مجلة أبحاث مرض السكري. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32766316/
2. إدريس أوسعيد، وأسماء الغويزي، وحسن لعروسي، ومريم بكور، وحمزة مشاط، وإيمان الصافي، وأم كلثوم الكمالي، وأسماء صالح، ورافاييل كونتي، وبديعة لوسى، وإلهام العربي (2022). التأثير المضاد لفقر الدم الناتج عن خل التفاح الغني بمضادات الأكسدة ضد فقر الدم الناتج عن الفينيل هيدرازين في الفئران. الحياة (بازل، سويسرا). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35207526/
3. إتيان بوتيو، ومرمر كبير أحمدي، وليونيل نوح، وأندريه مازور، ولويز داي، وجوليان هيلهامر، وجيزيل بيكرينغ، وكلود دوبراي (2018). تفوق المغنيسيوم وفيتامين B6 على المغنيسيوم وحده في علاج الإجهاد الحاد لدى البالغين الأصحاء الذين يعانون من انخفاض المغنيسيوم في الدم: تجربة سريرية عشوائية أحادية التعمية. بلوس وان. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30562392/
4. منار ف. أتوم، وفؤاد الزغول، وزينب المزايدة، وماجدولين س. رماحة، ولبنى ح. طحطاموني (2022). يعزز فيتامين ب12 النشاط المضاد للورم لفيتامين د3 1,25-ثنائي هيدروكسي فيتامين د3 عن طريق تنشيط الكازباز واستهداف الهيكل الخلوي للأكتين. بيولوجيا الورم: مجلة الجمعية الدولية لبيولوجيا وطب الأورام. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35180142/
5. F Shishehhbor, A Mansoori, A R Sarkaki, M T Jalali, & S M Latifi (2008). خل التفاح يخفف من نسبة الدهون في الفئران الطبيعية والمصابة بالسكري. المجلة الباكستانية للعلوم البيولوجية : PJBS. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19630216/