Zeytinyağı (Olea europaea L.), zeytin ağacının meyvesinden elde edilen doğal bir yağdır. Akdeniz diyetinin temel taşlarından biri olup, binlerce yıldır hem gıda maddesi hem de şifa kaynağı olarak kullanılmaktadır.
Tıbbi nane (Mentha piperita), su nanesi (Mentha aquatica) ve yeşil nane (Mentha spicata) arasında bir hibrit bitkidir.
Siyah sarımsak, taze sarımsak başlarının özel bir fermantasyon (esasında Maillard reaksiyonu ve enzimatik olmayan esmerleşme) süreciyle dönüştürülmesiyle elde edilir.
Pirinç nişastası, pirinç tanesinin (Oryza sativa) öğütülmesi ve ardından protein, yağ ve diğer lifli bileşenlerin ayrıştırılmasıyla elde edilen saf bir nişasta formudur.
Magnezyum (Mg), periyodik tabloda atom numarası 12 olan bir alkalin toprak metalidir.
Arı sütü, genç (5-15 günlük) işçi arıların başlarında bulunan salgı bezlerinden ürettikleri kremsi beyaz renkli, jel kıvamında, ekşimsi ve hafif baharatlı bir tada sahip özel bir maddedir.
Günümüzde, dengesiz beslenme alışkanlıkları ve hareketsiz yaşam tarzı, dünya genelinde kan şekeri düzensizlikleri ve metabolik sendrom gibi sağlık sorunlarının artmasına neden olmaktadır.
Magnezyum ve B6 vitamini, vücudumuzdaki pek çok biyokimyasal süreçte birlikte çalışan, sinerjistik bir ikilidir.
C vitamini (askorbik asit), güçlü antioksidan özellikleri ve bağışıklık sistemi üzerindeki hayati rolüyle bilinen esansiyel bir vitamindir.